Menurut Literatur Buku China Kuno.
Hanjeli salah satu obat herbal ( Medicine ) beberapa penyakit, cocok untuk dijadikan Lotion pengahalus Kulit dan Makanan Favorit para Bangsawan China, serta sering dibuat Manik2 keperluan Aksesoris.
Di China Hanjeli sering disebut Gandum Mutiara China..
Bahasa Latinnya Coix Lacryma Jobi atau disebut juga Jobs Tear.
Hanjeli tidak hanya menyehatkan tapi memberikan Asupan pangan yg nilai Gizinya luar Biasa.
Kandungan Gizinya Bisa Dua kali lipat dari beras dan sebagai salah satu Alternatif pangan di Indonesia.
Di wilayah Indonesia Nama Hanjeli Berbeda2.
Di Jakarta Namanya Jali-jali, Di Kalimantan namanya Jelai, Di Sunda Namanya Hanjeli, di Jawa namanya Jali Watu atau Japen, di Sumatra namanya Penggong Ileum atau Singkorung Batu, di Nusa Tenggara namanya Kemangge, di Sulawesi namanya Beteng, di Maluku namanya Kase Lore adapun di Papua namanya Karisi atau Klumba.
Di Sukabumi tepatnya di Waluran kami sedang mengembangkan menjadi Desa Wisata Hanjeli salah satu Desa Wisata yg mengfokuskan diri menjadi Edukasi Pangan Hanjeli dan ini pertama di Indonesia karena proses Kegiatan dari A s/d Z kami jadikan nilai atraksi edukasi untuk para wisatawan.
Produk Dari Hanjeli yg kami ciptakan mulai dari Rengginang Hanjeli, Peuyeum Hanjeli, Dodol Hanjeli, Wajit dan Bubur Hanjeli serta Liwet Hanjeli.
Doakan semoga pemberdayaan kami di Desa Wisata Hanjeli tetap mulus dan dimudahkan dari segala urusannya. Amiin.
Komentar
Posting Komentar