Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung Belajar Membuat Rengginang Hanjeli di Desa Wisata Hanjeli Waluran Sukabumi

Kunjungan dari Sekolah Tinggi Pariwisata ( STP ) Bandung ke Desa Wisata Hanjeli.

Pertama datang anak2 mahasiswa dikenalkan dengan varietas Hanjeli mulai dari Hanjeli Ketan, Hanjeli Batok dan Hanjeli Batu.

Teh koyah langsung mengebkan cara panen dan numbuk Hanjeli menggunakan alat tradisional yaitu lisung dan cara nampi menggunakan nampah.

Lanjut ke pembuatan olahan makanan yaitu pembuatan rengginang mini, anak2 STP Bandung mempraktekan dari proses awal pembuatan hingga diolah menjadi siap saji dan untuk buah tangan.

Sebelum mereka melanjutkan perjalanan anak2 STP Bandung disuguhkan Bubur Hanjeli sebagai menu spesial yg ada di Desa Wisata Hanjeli.

Terima Kasih sudah berkunjung.

Semoga selama kegiatan Observasinya selalu dilancarkan.

Hatur nuhun.

#desawisatahanjeli

#stpbandung

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gotong Royong Masyarakat Menanam Hanjeli di Desa Wisata Hanjeli

Hujan adalah anugrah bagi para petani desa. Air yg turun ke bumi akan menumbuhkan tanaman yg kita tanam. Aktifitas pagi ini adalah menanam padi di lereng atau di tegalan pegunungan. Kegiatan seperti ini rutin dilakukan ketika musim Hujan telah tiba, dari berbagai masyarakat yg ada di kampung ikut turun langsung. Jiwa gotong royongnya sangat kuat sehingga pekerjaan yg dilakukan cepat selesai. Selain tanam padi pastinya lokasi ini akan di tanam hanjeli. Beberapa bibit sudah kita bagikan kepada masyarakat. Bagi yg mau mengenal Tanaman Hanjeli yg sudah mulai langka, yuk's datang saja ke desa wisata hanjeli yg beralamat di Kp. Cekdam desa waluran mandiri Kec. waluran Kab. Sukabumi Jabar. Ini satu2nya di indonesia yaitu desa wisata yang fokus terhadap pengembangan edukasi wisata dan olahan pangan hanjeli. Penanam bibit hanjeli Lereng atau tegalan yang akan di tanam hanjeli

Baca selengkapnya

Motif Hanjeli | Kolaborasi Brand Teluh Jampang dengan Desa Wisata Hanjeli

Bicara tentang Jampang pasti selalu menarik untuk ceritakan. Daerah yg memiliki kekayaan alam geologinya dan Bio Diversity yg sangat luar Biasa. Tidak hanya alamnya saja ada sejarah Panjang tentang jampang mulai dari kehidupan Para Jawara yg memilki kesaktian yg tersohor ke seluruh indonesia. Cara memperlihatkan kesaktianya tidak hanya yg terlihat saja ada juga yg tidak Nampak ( Goib ). Yg sering menjadi pembicaraan adalah kesaktian yg tidak terlihat, kadang banyak orang takut kalo kita bicara Tentang Jampang mereka sudah minder duluan karena orang Jampang sakti2. Hee. Bahkan jaman dahulu kalau seseorang ditolak Cintanya mereka akan datang ke Jampang untuk meminta orang yg dipujanya bisa takluk dan bertekuk lutut dihadapannya. Percayalah itu hanya dulu dan hanya menjadi sebuah legenda saja yg sudah ditinggalkan oleh orang Jampang saat ini. Jampang saat ini sudah bertransformasi menjadi satu kawasan yg memiliki ciri khas d...

Baca selengkapnya

Asep Hidayat Mustopa peraih KALPATARU pertama dari Kabupaten Sukabumi

"Dari Hanjeli untuk ibu Pertiwi" Belajar menjemput mimpi dari anak desa yg jauh dari ibu kota, dengan segala keterbatasan pengetahuan, pemikiran dan Financial kami terus berjalan pelan2. Halangan dan rintangan yg cukup terasa kami harus tetap berjuang secara tertatih2 untuk meyakinkan bahwa apa yg kita perjuangkan ini memiliki nilai yg luar biasa. Lewat Hanjeli kami memberikan pesan bahwa anak desa mampu melakukan sesuatu yg terbaik, siapapun bisa berbuat kebaikan dan bisa berbicara di tingkat nasional. suatu kebaikan itu bisa kita capai asal komitmen dan teguh pendirian. Sebuah perjalanan panjang selama 13 tahun ini. Alhamdulillah, mengantarkan kami mendapatkan penghargaan tertinggi yaitu Penghargaan KALPATARU 2023 dari Kementerian KLHK RI. Kami banyak belajar dengan konsep Pentahelix mulai dengan peran para Akademisi, Pelaku Usaha, Organisasi/Komunitas, Pemangku Kebijakan dan para media. Untuk menjemput mimpi ini pastinya memiliki proses...

Baca selengkapnya

Desa Wisata Hanjeli

Cari Blog Ini